Hoy les traigo una receta que es la preferida de los chiquitines de la casa, se trata de una deliciosa torta de manzana con dulce de leche o como le decimos en mi tierra arequipe.   Ingredientes: 1 1/2 taza de harina de trigo 3 huevos 2 manzanas verdes grandes peladas y picadas en julianas gruesas 400 gr de arequipe o dulce de leche 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharada de polvo para hornear 1/3 taza de azucar 1/3 taza de aceite vegetal 1/3 taza de leche 2 cucharadas de extracto de vainilla 30 g de mantequilla Preparacion: precalienta el horno a 180c/350f. En un bowl mezcla los ingredientes secos como la harina, el bicarbonato, el azucar y el polvo para hornear mezclar bien, agregar uno a uno los huevos y batir, agregar la vainilla, la leche y el aceite y continuar batiendo hasta obtener una mezcla homogenea. Aparte en una saryen derretir la mantequilla y agregar el arequipe hasta derretir que quede como una salsa, luego en un mo